Preporuke za prehranu tijekom epidemije uzrokovane novim koronavirusom (COVID-19)

Bolest uzrokovana koronavirusom (COVID-19) je respiratorna bolest koja trenutno pogađa populacije diljem svijeta i prenosi se od osobe do osobe. Svjetska zdravstvena organizacija, kao i druge krovne institucije, poput Europske agencije za sigurnost hrane, izdale su preporuke za prehranu u svrhu sprječavanja širenja zaraze, kao i u slučaju zaraze koronavirusom. Trenutno ne postoje dokazi koji […]

ESPEN-ovo ekspertno mišljenje i praktične smjernice za nutritivnu potporu bolesnika s infekcijom SARS-CoV-2

Autori: Rocco Barazzoni*1, Stephan C. Bischoff*2, Željko Krznarić3, Matthias Pirlich4, Pierre Singer5, uz podršku ESPENovog vijeća 1Department of Medical, Surgical and Health Sciences, University of Trieste, Italy 2 Institute of Nutritional Medicine, University of Hohenheim, Stuttgart, Germany 3Department of Gastroenterology, Hepatology and Nutrition, University Hospital Centre Zagreb, University of Zagreb, Croatia 4Imperial Oak Outpatient Clinic, […]

5. DANI BOLNIČKE PREHRANE

  Datum i mjesto održavanja: 07. lipanj 2019. – Županijska bolnica Čakovec, Ulica Ivana Gorana Kovačića 1E, Čakovec/ Dvorana Scheier, Ulica Matice hrvatske 2, Čakovec Stručno-znanstveni skup za nutricioniste/dijetetičare, liječnike, medicinske sestre i ostale zdravstvene djelatnike uključene u skrb o prehrani bolesnika Tema 5. dana bolničke prehrane je šećerna bolest.   Organizatori: Hrvatsko društvo nutricionista […]

Nakon duge stanke ponovno raspisan natječaj za upis poslijediplomskog specijalističkog studija „Fitofarmacija s dijetoterapijom“

Poslijediplomski specijalistički studij „Fitofarmacija s dijetoterapijom“ predstavlja oblik trajnog usavršavanja, odnosno cjeloživotnog učenja, za magistre farmacije i druge diplomirane stručnjake iz područja biomedicinskih, prirodnih ili biotehničkih znanosti. Studij se temelji na stjecanju znanja i vještina iz područja racionalne fitoterapije, mikronutricije, dijetoterapije, istraživanja učinkovitosti te kontrole kakvoće i regulative biljnih lijekova, dodataka prehrani, medicinskih i kozmetičkih […]

Aktualno o nutricionizmu i dijetetici

U Zagrebu je od 10. – 11. lipnja 2016. u organizaciji Hrvatskog društva nutricionista i dijetetičara održan međunarodni kongres „Nutricionizam i dijetetika 2016“ koji je okupio 300 sudionika iz 9 zemalja Europe. Kroz više od 40 predavanja tijekom dva dana, stručnjaci s područja nutricionizma i dijetetike iz Hrvatske i Europe, razmijenili su iskustva u ovom […]

Studentsko natjecanje Ecotrophelia Hrvatska 2015.

Nakon prošlogodišnjeg prvog predstavljanja hrvatskog tima na europskom natjecanju ECOTROPHELIA EUROPE, održanog 19. i 20. listopada 2014. godine u Parizu, zadovoljstvo nam je pozvati Vas na 2. nacionalno natjecanje timova sastavljenih od studenata preddiplomskih i/ili diplomskih i/ili doktorskih studija Sveučilišta u Republici Hrvatskoj…

Nove preporuke WHO-a za unos šećera

Prema novim preporukama Svjetske zdravstvene organizacije (WHO), djeca i odrasli trebali bi ograničiti unos slobodnih šećera na maksimalnih 10 % ukupnog energetskog unosa. Ovo bi značilo da, primjerice, dnevni jelovnik od 2 000 kcal ne bi smio sadržavati više od 50 g slobodnih šećera.